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及第粥的由来

广州西关是老广州的城市中心，自唐代以来就是外埠商人集居地，商品的集散地，商业贸易相当活跃，各地饮食风尚和烹饪方法促进了西关饮食业的发展。文献记载：“广州西关，肉林酒海，无寒暑，无昼夜。”在这里产生了一大批极具特色的传统美食，其中“及第粥”代代相传、家喻户晓

名人故事《少年及第-元稹》

　　元稹，字微之，唐代河南河内（今河南洛阳）人，是与白居易齐名的大诗人，当世就有“元白”之称。元稹先后担任过校书郎、左拾遗、监察御史等官职，也曾经担任过短时间的宰相，后卒于武昌军节度使任上。有《元氏长庆集》60卷传世。　　元稹的家庭世代读书为官。他的祖父元

及第

官制用语。原指科举考试应试中选，因列榜有次第，故称之。唐朝秀才、进士等科取中者即称及第。宋朝以后，进士科唯有中在第一甲者称及第。明、清时第一甲唯取三名，故及第成为极高荣誉，为应考士人所企羡。宋朝以后的武科状元亦称及第。又，宋朝太学上舍生分数最高者，赐上舍及

进士及第

科举制度。进士科考第分五等，上二等即称“进士及第”。元、明、清诸朝规定，经殿试取录者共分三甲，第一甲赐进士及第。共三人，分别称状元、榜眼、探花。

进士及第

科举考试用语。宋代进士科考第分五等，上二等即称“进士及第”。元、明、清经殿试取录者共分三甲，一甲三人，即状元、榜眼、探花，均赐进士及第。

上书及第

科举考试用语。唐时，常举之外，有进献文章及著述者，由本司或中书省试之，中者予出身，故称。

及第

科举考试用语。隋唐时，科举考试及格被录取者称及第，因列榜有等第，故名。人称登第或擢第。宋代殿试分甲取人，文科一、二甲赐本科及第，武科状元赐武举及第。太学上舍生分数最高者，赐上舍及第。此外，礼部试和殿试合格者，通称“及第举人”或“及第人”。明清殿试一甲赐进士

进士及第

进士及第的词语属性拼音jn sh j d拼音字母jin shi ji di拼音首字母jsjd 进士及第的百科含义中国古代科举制度中，通过最后一级中央政府朝廷考试者，称为进士。是古代科举殿试及第者之称。进士是科举考试的最高功名。及第指科举考试应试中选。科举殿试时录取分为三甲：一甲三

丝瓜及第汤

丝瓜及第汤的词语属性拼音s gu j d tng拼音字母si gua ji di tang拼音首字母sgjdt 丝瓜及第汤的百科含义丝瓜及第汤是一款由丝瓜、猪腰等食材制成的菜品。

吴川及第粥

吴川及第粥的词语属性拼音w chun j d zhu拼音字母wu chuan ji di zhou拼音首字母wcjdz 吴川及第粥的百科含义吴川“及第粥”是一道美食，主要原料是猪肉丸。

状元及第粥

状元及第粥的词语属性拼音zhung yun j d zhu拼音字母zhuang yuan ji di zhou拼音首字母zyjdz 状元及第粥的百科含义状元及第粥是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关，多为讨个吉利，有不少父母买"及第粥"拿回家中给子女吃

状元及第汤煲

状元及第汤煲的词语属性拼音zhung yun j d tng bo拼音字母zhuang yuan ji di tang bao拼音首字母zyjdtb 状元及第汤煲的百科含义 “状元及第汤煲”是一款广东菜，具有气血双补调理、补虚养身调理、滋阴调理的功效，成品肉爽口，味甘香，色泽美观。食谱介绍

及第师傅

及第师傅的词语属性拼音j d sh f拼音字母ji di shi fu拼音首字母jdsf 及第师傅的百科含义周瑜，小川悦司创作的漫画《中华小当家》及其衍生作品中的角色之一。

状元及第

状元及第的词语属性拼音zhung yun j d拼音字母zhuang yuan ji di拼音首字母zyjd 状元及第的词语解释状元及第[ zhung yun j d ] 状元及第是中国传统寓意纹样。明清时期，“状元及第”象征功名和高官厚禄。

及第粥

及第粥的词语属性拼音j d zhu拼音字母ji di zhou拼音首字母jdz 及第粥的百科含义及第粥（congee with lean pork, liver and kidney），是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。相传其创制于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜

及第成名

及第成名的词语属性拼音j d chng mng拼音字母ji di cheng ming拼音首字母jdcm 及第成名的词语解释及第成名[ j d chng mng ] 及第：科举时代考试中选。通过考试并得到功名。及第成名的详细含义【解释】：及第：科举时代考试中选。通过考试并得到功名。【出自】：元戴善夫《

及第

及第的词语属性拼音j d拼音字母ji di拼音首字母jd 及第的词语解释及第[ j d ] 科举时代考试中选，特指考取进士，明清两代只用于殿试前三名：状元～。及第的百科含义及第指科举考试应试中选，因榜上题名有甲乙次第，故名。隋唐只用于考中进士，明清殿试之一甲三名称赐进士及

三元及第

三元及第的词语属性拼音sn yun j d拼音字母san yuan ji di拼音首字母syjd 三元及第的词语解释三元及第[ sn yun j d ] 三元：科举时代乡试、会试、殿试都是第一名；及第：科举应试中选。从乡试到殿试都考中第一名。三元及第的反义词累试不中

《三元及第》来历意思解释

主谓三元，解元、会元、状元。及第，中榜。连续的乡试、会试、廷试都榜上有名(中三元)。明李东阳诗：“本朝科甲重三元。”△褒义。旧社会科举连中三元，形容才华横溢。→蟾宫折桂

《及第成名》来历意思解释

元戴善夫《风光好》第三折：“学士怎肯似那等穷酸恶醋，得一个及第成名，却又早负德辜恩。”

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