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麦抽的词语属性 拼音mi chu拼音字母mai chou拼音首字母mc 麦抽的百科含义 是一种新型发酵调味品。它是利用小麦仁（或大麦仁）和小麦胚芽做原料，经过微生物制曲发酵制造出的纯酿造产品。麦抽是一种新型调味品，它富含各种氨基酸、呈味核甘酸，具有浓郁的酱香味、醇香味，入口