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一碗长鱼面
韩老海是宜安城赫赫有名的一绝:长鱼面绝顶高手。在淮扬,黄鳝不叫黄鳝,叫长鱼。 长鱼面是宜安传承已久的美食,宜安人早晨一碗浓香味美的长鱼面下肚,一整天都是美好的。 韩家三代单传,韩老海打小就跟着父亲学做长鱼面。可他是个残疾人,右腿因为小儿麻痹症细得像麻秆,这么
小炒鱼面
小炒鱼面的词语属性 拼音xio cho y min拼音字母xiao chao yu mian拼音首字母xcym 小炒鱼面的百科含义 小炒鱼面食材:鱼面、青椒适量、五花肉适量、猪肉(瘦)。
芹菜炒鱼面
芹菜炒鱼面的词语属性 拼音qn ci cho y min拼音字母qin cai chao yu mian拼音首字母qccym 芹菜炒鱼面的百科含义 芹菜炒鱼面是一道菜品,主要制作材料有鱼面、芹菜。
灯笼鱼面
灯笼鱼面的词语属性 拼音dng lng y min拼音字母deng long yu mian拼音首字母dlym 灯笼鱼面的百科含义 灯笼鱼面是一道以鲮鱼肉为主要食材制作的美食。
长鱼面
长鱼面的词语属性 拼音zhng y min拼音字母zhang yu mian拼音首字母zym 长鱼面的百科含义 长鱼面是一道主食,主要原料是黄鳝、面条,口味是香,工艺是煮。
宋嫂鱼面
宋嫂鱼面的词语属性 拼音sng so y min拼音字母song sao yu mian拼音首字母ssym 宋嫂鱼面的百科含义 宋嫂鱼面是位于成都市的一家快餐餐馆,提供在线菜单。
云梦鱼面
云梦鱼面的词语属性 拼音yn mng y min拼音字母yun meng yu mian拼音首字母ymym 云梦鱼面的百科含义 云梦鱼面,湖北省云梦县特产,中国国家地理标志产品。云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一,采用以鲜鱼(青、鲤、草鱼为佳),除去内脏、鱼鳞、头尾、骨皮,绞成肉浆,与上
黄梅鱼面
黄梅鱼面的词语属性 拼音hung mi y min拼音字母huang mei yu mian拼音首字母hmym 黄梅鱼面的百科含义 黄梅鱼面,湖北省黄梅县特产,中国国家地理标志产品。黄梅鱼面制作工序复杂,对鱼类品种和其他辅材选用要求较高,以上等的青、草、鲢、鲤等鱼肉为常见主材,配以精细的淀粉
爆鱼面
爆鱼面的词语属性 拼音bo y min拼音字母bao yu mian拼音首字母bym 爆鱼面的百科含义 爆鱼面,江苏,上海著名的传统面食小吃,此面鱼味道类似熏鱼,鱼是大鱼,炸得很酥,鱼刺也挑的方便,而面呢,吃起来利索,还有一丝丝甜味,漂着葱油。精熬红汤,五热一体,浓而不腻,食而不
浙江鱼面
浙江鱼面的词语属性 拼音zh jing y min拼音字母zhe jiang yu mian拼音首字母zjym 浙江鱼面的百科含义 浙江鱼面是一道由海鳗、淀粉等食材制成的食品。
三鲜鱼面
三鲜鱼面的词语属性 拼音sn xin y min拼音字母san xian yu mian拼音首字母sxym 三鲜鱼面的百科含义 三鲜鱼面是一道面食,主要材料是净瘦肉和干鱼面,配料是水发海参、水发鱿鱼、水发兰片,调料为食用油、胡椒面、食用盐等,通过烧煮的做法而成。
生炒鱼面
生炒鱼面的词语属性 拼音shng cho y min拼音字母sheng chao yu mian拼音首字母scym 生炒鱼面的百科含义 生炒鱼面是一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。是广东汕头的特色美食。将鱼肉用刀刮下剁成鱼肉茸,去净筋,盛在盆内,加入味精、精盐、使力揉和,搓成团。薯粉用布包
烧鱼面
烧鱼面的词语属性 拼音sho y min拼音字母shao yu mian拼音首字母sym 烧鱼面的百科含义 烧鱼面是一道以鱼、面条为主料制作的菜品。
张店鱼面
张店鱼面的词语属性 拼音zhng din y min拼音字母zhang dian yu mian拼音首字母zdym 张店鱼面的百科含义 张店鱼面是湖北新洲的一种传统小吃,以鲜鱼作原料,配以一定比例的面粉、淀粉或薯粉加工而成,可煮、可炒、可炸,鱼香浓烈,俗名捶鱼。大约在清朝咸丰年间,张店街有家“
酸鳅鱼面
酸鳅鱼面的词语属性 拼音sun qi y min拼音字母suan qiu yu mian拼音首字母sqym 酸鳅鱼面的百科含义 酸鳅鱼面,是一道美食,原料为面粉500克,鸡脯肉200克,酸菜和熟猪油各50克,蒜片15克,鲜汤600克,香油18克,胡椒粉2克,湿淀粉10克,姜末、葱花和香菜段各20克,料酒5克,鸡
错鱼面
错鱼面的词语属性 拼音cu y min拼音字母cuo yu mian拼音首字母cym 错鱼面的百科含义 搓鱼面又称搓鱼子,是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名,搓面鱼虽做法稍显复杂,但其口感甚佳,可口宜人,吃法上可干吃,也可炒菜吃。
浙南鱼面
浙南鱼面的词语属性 拼音zh nn y min拼音字母zhe nan yu mian拼音首字母znym 浙南鱼面的百科含义 浙南鱼面是浙江省特色传统面食,鱼面是用鱼肉(一般用新鲜肉质细嫩的)加精盐、味精、料酒,放入淀粉内,在面板上用面棒慢慢敲成大片,放于锅中制而成。在浙闽沿海一带,鱼面已
搓鱼面
搓鱼面的词语属性 拼音cu y min拼音字母cuo yu mian拼音首字母cym 搓鱼面的百科含义 搓鱼面又称搓鱼子,是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖,酷似小鱼而得名,搓面鱼虽做法稍显复杂,但其口感甚佳,可口宜人,吃法上可干吃,也可炒菜吃。
云梦炒鱼面
云梦炒鱼面的词语属性 拼音yn mng cho y min拼音字母yun meng chao yu mian拼音首字母ymcym 云梦炒鱼面的百科含义 云梦炒鱼面,是湖北省著名的传统面食小吃,属于鄂菜系。营养丰富,风味独特,鲜美可口,诚为食用之佳肴,馈赠之佳品。起源于湖北云梦县而得名。系用鱼茸和面粉
清汤汆鱼面
清汤汆鱼面的词语属性 拼音qng tng cun y min拼音字母qing tang cuan yu mian拼音首字母qtcym 清汤汆鱼面的百科含义 清汤氽鱼面是一道以鳜鱼、火腿丝、菜心为主材的美食。