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熬粥


这几日闲来无事学熬八宝粥,做法是把各种米放在一起熬煮。 这一日正在厨房忙活中,有朋推门而来。

进屋先不问好,只是大声叹息,一脸苦闷。

我笑道:“听说老友荣升了,怎么这般摸样?”

他苦笑,“别提了,这官当得窝囊。我一上任先是笑脸迎人想和下属搞好关系。可下属中有几个刺头见我笑容可掬,挑头不听指挥,我想严肃处理一下这几个人,可是又抓不住把柄。哎!老总见我管理松懈,要调我去分厂管理,谁说职务不变,但是分厂和总厂怎么能比。”

我一心想着我厨房里的那锅粥,心不在焉的回答道:“你熬过八宝粥嘛?”

他一愣,说:“和你说正事哪!你别打岔。”

我一边往厨房走,一边说:“这熬粥是有学问的,比如我昨天熬粥时,把大小不一的米同时放进锅里,熬了几个钟头,大米熟了红豆还是很硬。于是我咨询了一下百度,上面说红小豆、大红豆直接加水煮不易熟透,一定要先以冷水浸泡,然后先把它们下锅少放水,小火熬到它们裂开再放进大米和其它食材。”

朋友听得不耐烦的说:“别说煮粥了,帮我出出主意,你说我去分厂之后,要怎么管理?”

我一边搅着粥一边说:“就和这煮粥一样,难煮米先用冷水泡泡。恩威并施,效果自然不同。”

朋友思虑了半晌,笑了。指着锅里的粥说:“突然有了胃口,快盛一碗来尝尝。”

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