本期阿拉，男，泥水匠出身，一辈子吃惯了柴火饭的他，多年来走哪儿都带着柴火灶，直到住进了现在的新小区……

阿拉带着他的“柴火灶”住进了车福浜小区，活像蜗牛背着圆圆的硬壳。这个“柴火灶”其实是截成一半的柏油桶，上下通透，边上还开着拱形的灶门。他说柴火灶烧出来的饭香，可以满满吃上三大碗。邻居小新是社区干部，多次劝说阿拉扔了“柴火灶”。谁知，阿拉每次总是吹胡子瞪眼：“好小子，你想让我扔掉吃饭的家伙，除非把我给扔了！”

每天到了吃饭的时间，阿拉总要把他的宝贝疙瘩搬到门前的大路边，找个好的位置，让灶门对着顺风的方向，上面架了口黑黝黝的铁锅。淘米，放水，合上镬盖，点燃了火，立即升起了白色的炊烟。阿拉惬意地干着，不断往灶里头塞着桑树枝。饭好了，他又焖了一会儿，才掀开镬盖盛了吃。吧嗒吧嗒，看他吃饭就是一种享受。吃好了饭，他还要用锅铲铲起一张焦黄的锅巴，小心翼翼地装在竹篮子里面。

小新来到柴火灶跟前，蹲下身来苦口婆心地说：“我们正在争创卫生小区，上面快要下来检查了。我想跟你商量下，你的柴火灶要暂时封存起来。我给你送个好的电饭煲，保证烧出来的饭跟柴火灶里的一样香！”

阿拉是看着小新长大的，也知道社区干部的不容易，就勉强答应下来。小新叫人拉走了柴火灶和一大车的硬柴，说是代为保管。

阿拉抱着电饭煲回到家里，心里头空落落的。小新是个细心的人，等晚上做饭的时候专门过来。他手把手地教阿拉怎么用电饭煲，指着上面的显示屏，找到柴火饭的按钮。轻轻按下去，只听“嘀——”传来一个好听的声音。显示屏上出现了一圈光波，不断旋转着。等到饭煮熟了，小新还帮他盛饭。他亲切地问：“怎么样，是不是跟柴火灶一个味？”

阿拉吃了几口，就把碗放在桌子上说：“没有那种味道，不吃了！等上面检查好了，你得把柴火灶还给我！”

小新打着哈哈说：“您多吃几回就好了，凡事都有个适应期嘛！”

阿拉天天去社区问检查组来了没有，小新总是笑嘻嘻地说“等等，再等等！”他回到家里，继续摆弄那个高档的电饭煲。他的眼睛有点花，显示屏上的字又小。烧饭的按钮看成了烧粥，烧粥的按钮看成了煲汤。烧出来的饭稀溜稀溜的，煮出来的粥像块湿抹布，这几天弄得一点胃口都没有。他心里头真的不是滋味，心想这柴火灶八成要不回来了！可是，死了张屠夫，不吃带毛猪。我重新搭一个，看你小新怎么办？

说干就干，阿拉以前干过泥水匠，这种搭灶的小事不在话下。他开着电瓶车，去老屋基场转了几圈，捡了很多断砖头。三下五除二，在自家院子很快搭了个通风良好的柴火灶，用蛇皮袋装了很多的木屑和木边皮。还没点上火呢，小新带着两个小区保安找上门来了。他严肃地说：“阿拉，我们这里可是卫生示范点，不能私自搭建柴火灶，请你配合！”

阿拉问：“你们怎么知道的？”

小新指了指电线杆说：“你看看，上面装着监控，全天候360度无死角。谁想做坏事，我们都看得清清楚楚！”

阿拉抬头看了看监控探头，在小区里转悠了一圈，认真数了数，总共有58个探头。唉，这下可怎么办？真的找不到可以搭建柴火灶的地方。他想了半天，决定上楼顶！

等到天色擦黑，阿拉找出以前挑稻谷的担子。小区路边有一些乱砖头，他慢慢地挑上了5楼的楼顶。床铺下还藏了一些硬柴，他也一股脑儿搬了上去。

站在楼顶，阿拉仔细看了看四周。小区里面的灯火亮了起来，隔壁小新家的电灯也亮了。那些监控探头全部朝下照着，楼顶没有人看得见。他抽了一根香烟，擦了擦汗水，开始熟练地搭起了柴火灶。楼顶风大柴火旺，不一会儿铁锅里钻出了热气。再等十几分钟，一锅好饭就要出锅了。阿拉的柴火饭在李家庄那可是一绝，软硬适度，吃起来可以不用下饭菜。更妙的是，还有一张完整的锅巴。用这张锅巴煮的粥更香，还可以缓解他的老胃病。

呜——哇——呜——哇——，小区里忽然传来了尖锐的警笛声。阿拉一惊，低头向下看了看，只见一辆大车闪着警灯开进了小区。出什么事情了，难道哪家老人病倒了？

忽然，楼下吵吵闹闹的，那辆闪着警灯的大车停在了阿拉家这栋楼边。几个消防队员麻利地下了车，拖着长长的水泵。另外几个冲进了楼内，快速向上奔去。几分钟后，消防警察出现在了阿拉的跟前。他们还用探照灯照亮了这里，几乎没有一处阴影。为首的队长疑惑地说：“老伯，你这是在干什么？”

阿拉说：“我在烧柴火饭呀！”