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唐人中榜后要办哪些宴席


隋朝大业四年(608 年),隋炀帝开创了选拔人才的科举考试。到了唐朝,科举考试分为地方考试和京师考试,其中,地方考试也被称为解试,元朝时改为乡试。唐朝时,解试时间为三天,与现代的高考时间相仿。解试结束后,一般于放榜次日,地方州县官员会宴请考官、学政和中榜学子,举办祝贺考中乡贡的“乡饮酒”宴会。在杜佑的《通典》中,此等宴请被称为“行乡饮酒礼”。也就是说,唐人将这种宴请视为一种礼仪。在这样的宴会上,人们会吟诵《小雅·鹿鸣》,这可能就是该宴会被称为鹿鸣宴的原因。

唐朝的鹿鸣宴有一些成规:参加宴会的学子必须是应试合格者,这是其一;其二是饯行,宴请后,地方官员陪同学子进京,继续赴考——据史料推测,陪同赴考也有资助路费的考虑。除了《小雅·鹿鸣》,宴会上吟诵的诗篇还有《小雅》中的《四牡》《皇皇者华》《节南山》等。

唐朝的鹿鸣宴,体现了统治者和地方官府对儒家文化的重视。

新科进士的闻喜宴

进京赴考的学子,经省试中榜后为新科进士,在礼部发榜后,敕令举办的一系列宴会,被称为“闻喜宴”,也叫“敕下宴”——顾名思义,闻之则喜。唐朝的闻喜宴常于曲江之畔举行,因而又被称为“曲江宴”。

闻喜宴本是新科进士们的私宴,新科进士们以“醵罚”(凑钱饮酒为醵)的方式集资,类似于现代社会,朝廷才对闻喜宴进行正式赞助,并将其发展为官方活动。

闻喜宴的发起主体为何会在宋朝出现变化呢?这与当时的社会风气有一定关系。进士宴会吸引了多方势力参与,即将走上仕途的进士们自然成为他们拉拢的对象,人们相互攀附,结成各种私人关系,形成小集团。这样的势力一旦产生,就容易引起皇家的不安。在统治者看来,任由民间办活动,对自己可能形成不小的威胁。据宋朝王栐的《燕翼诒谋录》记载,自唐以来存在“进士皆为知举门生,恩出私门,不复知有人主”的现象,所以出现了“除赐宴外,不得辄有率敛,别谋欢会”的声音。由私宴改为国宴是统治需要,杜绝了私宴带来的攀附风气,让宴会从此打上皇家的烙印。

闻喜宴的举办地点和时间也时常调整。地点有时在琼林苑,有时在公园,举办的时间要根据皇帝的下诏时间确定,更像临时性的宴会。

进入官场前的关宴

在唐朝,科举及第学子的宴会活动有很多,与闻喜宴相呼应的是关宴。这是新科进士在京城的最后一次大规模聚会,费用全部由学子自掏腰包,由专业人士进行张罗。

关宴的举办地通常在杏园,据傅璇琮的《唐代科举与文学》考证,杏园在曲江之西,与慈恩寺南北相望,因此关宴又被称为“曲江大宴”。唐诗《曲江红杏》中“女郎折得殷勤看,道是春风及第花”的“及第花”指的是杏花。杏花二月开花,报春早,选在杏园举办关宴正取此意。这是唐朝进士们参加完吏部关试,进入官场前的告别宴会。学子从全国各地到京师,宴后再各奔东西,按古代的交通状况,此别对很多人而言将成为永别。

告别宴会让参与者能用心其中,但仅告别这一项活动,仍不能将宴会推到重要位置。让关宴备受重视的另一个重要原因是它的社交属性。《唐摭言》载:“曲江之宴,行市罗列,长安几于半空。公卿家率以其日拣选东床,车马填塞,莫可殚述。”新科进士是这次宴会的主体,但是除了他们,宴会的积极参与者还有京城的达官贵人,谁家里有妙龄待嫁女子的,会借此机会物色女婿。普通民众也会去看热闹,导致道路拥挤,可谓盛况空前。《唐摭言·慈恩寺题名游赏赋咏杂纪》记载:“……公卿家倾城纵观于此,有若中东床之选者,十八九钿车珠鞍,栉比而至。”

告别、选婿这些活动使关宴获得广泛关注,除此之外,宴会的助兴活动,比如探花活动,更加博人眼球。吴融在《海棠二首》中有“太尉园林两树春,年年奔走探花人”的诗句,提到了探花活动。探花活动是事先选择同榜进士中最年轻且英俊的两个人为探花使,探花使骑马遍游曲江附近或长安各处的名园,沿途采摘鲜花后在琼林苑赋诗,用采摘的鲜花迎接新科状元。该活动最重要的工作是挑选探花使,探花使的要求是长相俊朗,这与唐人选拔官员既看能力也看外貌的观点一脉相承。

实际上,不管是告别、选婿,还是探花活动,都寄托了唐人对进士的期望,也表达了进士们登科后的喜悦和对未来的憧憬。

鹿鸣宴、闻喜宴、关宴仅是唐朝众多中榜学子宴会的剪影,但因为其时间节点特殊而备受人们重视。这些宴会活动不仅是聚会,对中榜学子来说,也是一次扩充人脉、建立圈子的机会。

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