有一年，康熙皇帝走马关东，巡视东北。法特哈边门的旗员听说康熙皇帝要来，便撇下人马，四处选购山珍海味，准备御宴。满以为这样孝敬皇帝，会博得龙颜大悦，说不定能讨个一官半职的。

康熙来到以后，当地旗员便大摆御宴为他接风。康熙看了，眉头紧皱，心里话，我在宫中，山珍海味都吃腻了，这些地方官员也太糊涂了，怎么不弄点儿地方的风味小吃呢？可是，面对盛情的招待，他又不便开口，每餐只草草吃一点儿。一天吃完饭，他摘下金龙冠，脱去黄龙袍，戴上八块瓦的帽子，穿上扯天扯地的大衫，打扮一番后，便悄悄地来到法特哈边门的大街上。

虽然宫殿里富丽堂皇，要啥有啥，看啥有啥，可康熙走在大街上，却觉得处处格外新鲜。走了一会儿，一股特殊的香味扑面而来。康熙连连吸了两下鼻子，心想，什么东西这么清香？这是他在宫里从来没接触过的香味呢！于是，他循着香味的方向，穿街过巷，找了十多家，才找到一间茅屋，香味正是从这里飘出来的。他敲敲门，便进了屋，只见一位老妈妈正和一个男孩子围在锅台边吃鱼呢。康熙问道：“你们吃的是什么鱼呀？”老妈妈讲：“黄鱼。”康熙又问：“这么鲜美的黄鱼为啥不往旗员那里送呢？”老妈妈抬头看看，笑呵呵地说：“旗员真能买我家的鱼，那可真是洪福齐天啊！”康熙听了，笑着说：“我从来没吃过，给我一碗尝尝，吃完再给钱。”老妈妈连声说：“什么钱不钱的，管你吃个饱。”

康熙越吃越香，不住口地说：“这黄鱼真比山珍海味强多了。拿笔来，我给你写个条，到旗员那里去取银两，你们家的鱼我都买下了。”

第二天，法特哈边门的旗员收到了康熙皇帝给老妈妈的御笔钦题，旗员们看了心里非常高兴。原来，这些旗员为了寻找进京的机会，没少费心机。现在知道康熙皇帝爱吃黄鱼，这正是进贡的好礼品。于是，传令当地百姓，今后黄鱼改称鳇鱼，打捞出鳇鱼一律不准吃，就地挖坑积水放养，以备运往京城进贡。

又过了几年，康熙皇帝第二次来到法特哈边门时，特意打听那位老妈妈，旗员说她已经死了，康熙惋惜地问起是怎么死的，旗员不敢说谎，只得如实说了。原来，老妈妈得了大病，想吃鳇鱼，她的儿子趁黑夜来到自家的养鱼圈，打捞出一条鳇鱼，跑回家，洗巴洗巴就在锅里煮上了。躺在炕上的老妈妈，闻到从锅里飘出来的香味，没用人扶就坐了起来，似乎病也好了三分。老妈妈赶紧对儿子说：“快把门窗关严，别让鳇鱼的香味飘出去。”可是，门窗关晚了，鳇鱼的香味飘了出去。不大一会儿，法特哈边门的旗员来了，见老妈妈正在吃鳇鱼，横眉立目吼道：“你们家好大的胆子，竟敢偷吃鳇鱼，带走！”说完就把老妈妈和她的儿子带走，关进了牢狱。老妈妈本来就病得很重，又受到折磨，没几天就惨死在了狱中。从此，法特哈边门的鳇鱼圈全部干枯，鳇鱼没了，松花江里，也捞不着这种鱼了。

听完诉说，康熙非常生气，下令处罚了那几个旗员。想起当年在老妈妈家吃鳇鱼的情景，想起死去的老妈妈，康熙无限感慨，甚是痛心，他提笔黯然写道：

铜帮铁底松花江，天赐美味人人享。

可叹旗员违民意，帮破底漏鳇鱼亡。