《厨房屋》是惊动2012年美国文坛的一本优秀长篇小说。小说题材鲜为人知——美国南北战争前的“白人奴隶”的曲折往事。它是作者凯瑟琳·格里索姆的第一本小说,可以说完全靠“口碑相传”和沉甸甸的文学品质,赢得了文学界和普通读者的一致好评。美国亚马逊评分高达4.5分,评论数达数千条,至今畅销不衰。