纺织作为一门技术科学，研究的对象是纤维集合体和加工中所使用的机械(物理、力学的)和化学方法。人们为了生活，第一要吃饭，第二要穿衣。自古以来，除了裘、革之外，几乎所有的衣料都是纺织品。作为一门生产，狭义的纺织是指纺纱和织造；广义的纺织则还把原料初加工、缫丝、染、整，以至化学纤维生产都包括在内。纺织产品,除了供衣着之外,也供观赏、包装等用。在现代，还用于家庭装饰，工农业生产，医疗、国防等方面。解决纺织生产实践问题的方法和技艺就是纺织技术。而人们在此基础上所掌握的基本规律的体系则构成纺织科学。
