理学家朱熹从建阳到泉州同安县赴任，途经莆田时，拜见了性情淡泊的史学家郑樵。

郑樵在草堂设宴招待朱熹，可桌子上只摆着一碟姜、一碟盐巴。朱熹的书童见了心中暗暗不乐。朱熹取出一部手稿，向郑樵请教。郑樵恭敬地接过，放在桌上。接着，他燃起一炷香，室内顿时异香扑鼻。这时，恰好窗外吹来一阵山风，把手稿一页一页地掀开。郑樵一动不动地站立着，像被清风吹醉一般。等到风过去后，他才慢慢地转过身子，把手稿还给朱熹。两人促膝而谈，一连谈了三天三夜，朱熹十分高兴，为表示对郑樵热情招待的深深感激，特地写下了脍炙人口的对联：“云礽会梧竹，山斗盛文章。”

朱熹离开草堂后，书童不满地说：“这个老头子算什么贤人？他对相公太无礼了。无酒无肴，只有一碟姜一碟盐，亏他做得出来。”朱熹说：“那盐不是海里才有的吗？那姜不是山里才有的吗？尽山尽海，是行大礼啊！”书童接着说：“相公的手稿，他连看都不看。”朱熹说：“你没看到吗？我送他手稿时，他特地燃起一炷香，这是很尊重我啊；风吹开稿页那阵子，他把稿子看完了。他跟我谈了不少好意见，还能把手稿里的原句背出来，他这种过目不忘的本领着实令人钦佩。”书童又说：“相公老远跑来见他。可今天离开时，他送都不送一程。”朱熹说：“他送到草堂门口，就已尽礼了。一寸光阴一寸金，我们做学问的人，每时每刻都很宝贵啊。”

主仆二人正说着，前面草丛里突然哗啦一声，一只五色雉鸟从头顶飞过。两人不由得回过头来，却见郑樵还站在远处的草堂门口，保持送客的姿态，手里还拿着一本书。

朱熹说：“你看，他还在门口站着，送客不忘读书痴迷读书，足见其诚。这才是招待友人的最高礼节啊！”