基本资料菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：其他制作材料主料：玉米（鲜）300克 辅料：青椒50克 调料：色拉油30克,盐3克,味精3克制作方法1. 鲜玉米粒，洗净，沥干水分； 2. 青椒去蒂、籽，洗净切成小块或颗粒； 3. 青椒粒加少许精盐腌渍5分钟； 4. 色拉油入专用器皿内，加盖，用中段加热2分钟，取出； 5. 放入玉米粒，拌匀，加盖，用高段加热3分钟，玉米粒断生； 6. 取出后放入青椒、精盐、味精、少许白糖，翻匀； 7. 加盖，入炉用高段加热3分钟，即可。小帖士-食物相克玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，...