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手抓酥饼


手抓酥饼的词语属性

拼音shǒu zhuā sū bǐng
拼音字母shou zhua su bing
拼音首字母szsb

手抓酥饼的百科含义

用料材料  用量普通面粉150克熟色拉油40克温开水80克盐5克普通面粉100克熟色拉油50克做法1. 首先做水油面团,把水油面团的所有原料倒入料理盆中,慢慢加入80g的温开水,边加边搅拌 2. 待稍微晾凉后用手揉成光滑的水油面团,包上保鲜膜松弛20分钟以上 3. 再做油酥面团,另取一个料理盆加入油酥面团的所有材料揉成光滑的油酥面团,包上保鲜膜静置15分钟以上 4. 把水油面团和油酥面团分别分成六个大小相等的面团 5. 取一个水油皮小面团,用手掌压扁,放上一块油酥小面团 6. 捏紧收口包圆,收口向下 7. 擀成长条形面片 8. 从面片的一头始把面片卷起来 9. 然后重复把卷起的面片压扁,再次擀...

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