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茴香烤猪扒


茴香烤猪扒的词语属性

拼音huí xiāng kǎo zhū bā
拼音字母hui xiang kao zhu ba
拼音首字母hxkzb

茴香烤猪扒的百科含义

用料材料  用量五花肉2斤茴香籽4匙新鲜迷迭香4匙蒜头6瓣月桂叶2片山西老陈醋3~4匙橄榄油2匙盐适量做法1. (1)五花肉洗净,两面用刀切成一条直线,不用切太深。(图1)(2)迷迭香、蒜头和茴香籽放一起压碎。(图3) 2. (3)把图3压碎的混合物撤在猪肉的两面,用手按摩一下,然后放进冰箱腌制4个小时,最后在表面撤上适量的 盐。(最好是腌一个晚上)(4)烤盘淋入陈醋和橄榄油,放入月桂叶,然后将猪肉皮朝向上放进烤盘。(图6和图7)(5)烤盘送入烤盘,烤约35~40分钟。 1

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