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嫩瓜炒牛肉


嫩瓜炒牛肉的词语属性

拼音nèn guā chǎo niú ròu
拼音字母nen gua chao niu rou
拼音首字母ngcnr

嫩瓜炒牛肉的百科含义

用料材料  用量牛肉末250g嫩南瓜250g姜几片盐少许油适量做法1. 可以买现成的牛肉末,也可以买牛肉回来自己绞碎,肉选里脊肉最好,我这个是做牛肉辣酱剩下的。 2. 嫩南瓜,北方很少卖嫩南瓜,可以用北瓜来替代,不过味道会差一点。 3. 半个嫩南瓜擦丝,南瓜选手掌大小就行,也不是越小越好啊,太小的擦丝都很麻烦。。。。用量不用那么精准,喜欢吃肉就少放点南瓜,喜欢南瓜就少放点肉,这道菜南瓜比肉好吃~~~ 4. 恕我没有步骤图。。。我就去看了一眼旺旺,我妈就把菜炒好了。。囧,这也间接说明是快手菜了吧。就是锅内放油烧热,放姜翻炒爆香,加入牛肉炒至发白,再加入瓜丝一起炒熟,瓜嫩会出水,可以收到剩一点儿的...

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