择：挑选；噬：咬。比喻选择富裕的人进行敲诈勒索。
择肥而噬，汉语成语，作谓语；指有选择地吃，择：挑选；噬：咬。比喻选择富裕的人进行敲诈勒索。出自清·吴趼人《糊涂世界》卷九，比喻选择富裕的人进行敲诈勒索。
清·吴趼人《糊涂世界》卷九:“上头限了首县三天限，首县限了差役一天半限。这些差役个个摩拳擦掌，择肥而噬。到得次日一早，果然捉了七八个人来。”
噬脐无及,及溺呼船,船坚炮利,利不亏义,义不反顾,顾犬补牢,牢骚满腹,腹背之毛,毛手毛脚,脚不点地,地老天荒,荒诞不经,经年累月,月明千里,里出外进,进退亡据,据为己有,有声没气,气息奄奄,奄奄一息,息迹静处,处之晏然,然糠照薪,薪尽火传,传风搧火,火妻灰子,子曰诗云,云交雨合,合二为一,一鼻子灰,灰心槁形,形影相依,依依惜别,别无二致,致远任重,重熙累洽,洽闻强记,记功忘失,失精落彩,彩云易散,散马休牛,牛马襟裾,裾马襟牛,牛鬼蛇神,神驰力困,困而学之,之死靡他,他山之石,石沈大海,海阔天空,空谷跫音,音信杳无,无般不识,识文断字,字字珠玉,玉昆金友,友风子雨,雨恨云愁,愁眉锁眼,眼明手捷,捷报频传,传风扇火,火烧火燎,燎若观火,火上添油,油渍麻花,花花绿绿,绿惨红销,销魂夺魄,魄散魂飞,飞蛾赴烛,烛照数计,计上心来,来者不善,善自为谋,谋财害命,命词遣意,意气用事,事齐事楚