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饼干棒


饼干棒的词语属性

拼音bǐng gān bàng
拼音字母bing gan bang
拼音首字母bgb

饼干棒的百科含义

用料材料  用量低筋面粉45g玉米淀粉20g鸡蛋半个(25克)糖粉15g黄油10g做法1. 黄油软化后,过筛倒入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉,放入半个蛋,用手拌匀2. 揉成面团(揉好的面团是比较干的,可酌情调整面粉用量,保证面团既能成团,又不会太湿软。)揉成面团以后,静置松弛半个小时。3. 把松弛好的面团套个塑料袋,放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面团。剖开塑料袋。4. 把擀好的面片,用刀切成一条条的长条。5. 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可,烤盘不要涂油)6. 在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘培了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中...

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