所用厨具炒锅 豆浆机食材明细黄豆一杯 瘦肉适量 香菇适量 木耳适量 豆腐皮适量 胡萝卜适量 小白菜适量 盐适量 生抽适量 淀粉适量制作步骤1. 黄豆用水泡发。（约需4小时）。 2. 香菇、木耳、豆腐皮放温水里泡发。 3. 泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。 4. 瘦肉切成薄片，放入盐、生抽、淀粉腌制二十分钟。（这是豆浆机工作的时间） 5. 小白菜放水里洗净备用。 6. 胡萝卜洗净切成条，豆腐皮切成丝，木耳和香菇洗净备用。 7. 豆浆机结束工作后，把豆浆过滤后倒入砂锅里置火上煮沸。 8. 放入木耳、香菇、胡萝卜煮熟。 9. 放入豆腐皮、...