水果酵素英文名称： fruit enzyme，指将水果发酵后的产物。2016 年中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》团体标准第2.2条中将酵素定义为：以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品。酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料，经过榨汁或萃取一系列工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。
分析试验室的词语属性 拼音fn x sh yn sh拼音字母fen xi shi yan shi拼音首字母fxsys 分析试验室的百科含义 《分析试验室》于1982年创刊，是由中国科学技术协会主管，由中国有色金属学会和北京有色金属研究总院主办的月刊。据2018年3月《分析试验室》编辑部官网显示，《分析试
