欧黑麦草为一年生草本。秆高20-70厘米,具3-4节。叶鞘无毛;叶舌短;叶片线形。穗形总状花序长10-20厘米,小穗含5-7小花。花果期6-7月。染色体2n=14(Hovin,Hill 1966)。产新疆、青海、甘肃、陕西。生于河边、山坡、路旁、盐化草甸土上,海拔1400-2300米。