据说在开天辟地的时候，人们不懂得种地，天上下雪就是白面，下雨就是油，随便接随便吃。
有一天，玉皇大帝想看看人们的心眼儿怎么样，就打发太白金星下了界。
太白金星变个老太太，到一家人家要饭，说：“大妹子，把你那白面饼给我一个!”
这老娘们儿一瞅，不给。说，这些白面饼还要留给我那小姑娘垫屁股呢!
太白金星一听，很恼。回去奏禀了玉皇大帝。于是变成下的雪就真是雪，下的雨就真是雨了。
大伙儿愁得可就没招儿了，都埋怨：那个老娘们儿不会说话。
正赶神农氏尝百草，给人间治病。大伙儿没法，就找神农想办法。
神农氏回到家，让他的白狗到西天如来佛那儿，求他给想个办法。
白狗驾着云彩往西天走。玉皇大帝看到后，就叫太阳挡它、烧它。白狗一看，吭哧一口，就把太阳咬去半拉。
玉皇大帝一看，太阳没挡住，又打发太阴君月亮去挡它。天狗来了气，一口也给月亮咬掉半拉，月亮吓得嗷嗷叫。
白狗驾着云一直奔西天去了，见到活佛。活佛打了个咳声，拿出五谷杂粮穗儿。
白狗把这些五谷杂粮叼回来，交给了神农氏，这样五谷杂粮就由神农氏传出来了。
可是，那时候人们用刀耕火种，打粮不多。人们还是过着半饥半饱的日子。正赶上上方的猪精黑煞神下界。
神农一看高兴了，就让那猪把地拱成垄，然后在垄台上撒种，庄稼长得挺好。
后来，天上有个金牛星，他打发儿子和儿媳妇下界，帮神农氏种地。神农氏套上牛，拉弯弯犁杖耕地。
种地用牛，自古到今，牛是农民的宝贝啊!