用料材料 用量洋葱半个培根片6-8片生抽1大勺料酒1大勺盐根据自己的口味添加做法1. 培根切成条,不要太细,否则炒的时候一收缩就吃不到了,洋葱切成丝备用2. 炒锅加热,不需要倒油,直接把切好的培根条倒入锅中,小火慢慢翻炒,一会儿培根的肥肉部分的油就会被煸出来了3. 看到油被煸出之后,倒入洋葱丝,倒料酒、生抽、盐,转大火,继续翻炒,炒到洋葱丝变软即可出锅1