简介香肠还是春节时自制的，春天来了，赶紧的将这些存货消灭掉，正好将平时做饭剩下的都只有一点的蔬菜胡乱的搭在一起，感觉也挺好，有些许创新的感觉。这道菜味道还是不错的，您可是试下。 用餐人数：1-2人食材主料100g香肠 80g胡萝卜 100g杏鲍菇 4个青椒配料适量油 适量盐 适量生抽 适量葱制作步骤1 香肠切片，青椒切块，杏鲍菇和胡萝卜切片。 2 锅放油加热，放入葱段爆香。 3 放入香肠炒出油。 4 加入蔬菜，翻炒几下。 5 待炒至五成熟时，加盐。 6 加入少许的生抽。 7 炒至熟即可。1小贴士1、如果是广味的香肠，盐的量就多放些，因为香肠是甜的。 2、如果用的是麻辣的，盐和生抽的量一定要少放...