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酸萝卜烧青口


酸萝卜烧青口的词语属性

拼音suān luó bo shāo qīng kǒu
拼音字母suan luo bo shao qing kou
拼音首字母slbsqk

酸萝卜烧青口的百科含义

简介菜系:川菜 功效:老人食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:烧制作材料主料:海虹500克 辅料:萝卜150克,泡椒50克 调料:盐5克,味精1克,鸡精2克,胡椒2克,色拉油25克,姜10克,淀粉(蚕豆)10克做法1. 青口入沸水中氽一下,捞出洗净; 2. 酸萝卜改小片; 3. 锅置火上,加少许油,下酸萝卜、泡姜、泡红椒炒出香味; 4. 放入青口,加入少许鲜汤,调入盐、味精、鸡精,小火烧至青口入味; 5. 水分待干时,勾入薄芡起锅制作要诀1. 青口在清洗时,要洗净否则有沙; 2. 酸萝卜要炒出香味且烧制时间不宜过长,否则影响口感。健康提示本菜用酸萝卜与青口同烹,开胃利尿,营养...

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