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法式咸味派


法式咸味派的词语属性

拼音fǎ shì xián wèi pài
拼音字母fa shi xian wei pai
拼音首字母fsxwp

法式咸味派的百科含义

用料材料  用量牛油60克面粉170克鸡蛋一只盐一茶勺水10克法国烟肉lardon150克洋葱1只鸡蛋两只鲜奶油250克盐适量胡椒适量做法1. 把面粉倒入一个大碗,加入盐,放入软化的牛油块,用手将牛油块与面粉捏到黄油完全被面粉吸收,敲入鸡蛋,继续用手混合至均匀,加入水,把面粉揉成团,包上保鲜纸,放入冰箱冷藏1小时。(派皮可以提前准备好,到时候取出直接用。) 2. 取24厘米圆形派模具,擦上牛油,压入派皮。放入冰箱备用 3. 烤箱预热180摄氏度。取一炒锅烧热,放入适量植物油,油热后加入洋葱和法国烟肉一起中火翻炒5分钟,至洋葱变软,烟肉香气四溢即可 4. 把鸡蛋、鲜奶油放入一个大碗搅打均匀,用适...

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