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生炒牛肉饭


生炒牛肉饭的词语属性

拼音shēng chǎo niú ròu fàn
拼音字母sheng chao niu rou fan
拼音首字母scnrf

生炒牛肉饭的百科含义

用料材料  用量白饭1碗牛肉100克生菜75克鸡蛋1只盐少许料酒少许生抽1/2汤匙生粉1/2茶匙鸡粉少许糖少许水1茶匙油1/4茶匙胡椒粉少许做法1. 牛肉剁碎,用腌肉料腌15分钟左右2. 生菜洗干净,切成丝3. 鸡蛋打散,待用4. 锅里放油少许,烧热,放牛肉碎炒至8成熟,盛出5. 锅里重新放油,烧热下鸡蛋液,炒至6成熟,倒入白饭,不停翻炒至饭粒分开,放生抽翻炒均匀,下盐再炒匀6. 加入牛肉,炒匀,再加生菜丝,炒至菜微软,洒料酒,上碟即可享用1

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