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美味贴锅边


美味贴锅边的词语属性

拼音měi wèi tiē guō biān
拼音字母mei wei tie guo bian
拼音首字母mwtgb

美味贴锅边的百科含义

用料材料  用量A中筋面粉350克B绞肉300克B虾仁200克A沸水175克A冷水70克B韭黄100克B姜30克C中筋面粉2.5克C清水12克盐2小匙酱油1大匙麻油1大匙糖2小匙胡椒粉1小匙清水1大匙做法1. 将材料B中的虾仁、韭黄洗净,沥干水分,韭黄切末,虾仁切小丁粒;姜去皮洗净,挤汁备用2. 将材料A的中筋粉倒入钢盆,先加入沸水,再加入冷水,用擀面棍顺着同一方向快速搅拌成团3. 将面团倒在工作台上,将其揉至光滑,放入玻璃碗中,再盖上保鲜膜或者湿布醒发15-20分钟4. 将醒发好的面团分成每个25-30克重的小面团,再用擀面棍将其擀压成0.4公分厚、直径6-7公分的圆形面皮5. 将绞肉倒入玻...

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