用料材料 用量低筋面粉（油皮）110g芥花油（油皮）30g白糖（油皮）15g清水（油皮）50g低筋面粉（油酥）65g芥花油（油酥）30g糯米粉（馅）60g白糖（馅）40g清水（馅）75g芥花油（馅）4匙椰蓉（馅）30g做法1. 糯米馅：将清水、白糖、芥花油放入锅内加热至糖完全融化，倒入糯米粉和椰蓉中，搅拌均匀，晾凉后放入冰箱冷冻10-15分钟2. 油皮：将低筋面粉、芥花油、白糖和水混合，揉成面团，盖上保鲜膜静置25分钟3. 油酥：将低筋面粉和芥花油混合，揉成面团，盖上保鲜膜静置25分钟4. 将油皮和油酥平均分成8等份5. 取一个油皮，擀圆，包一个油酥进去，收口捏紧，略压扁，有中间向两端擀成椭...