黟县石墨茶，安徽省黄山市黟县特产，全国农产品地理标志。黟县地处中亚热带北缘，属亚热带湿润季风气候区，具有气候温和，四季分明，雨量充沛和季节变化明显的特点。年均气温在15.8℃，年均日照时数1800小时，年均降水量在1686毫米，平均相对湿度80%左右，全年无霜期220天左右，适宜茶树生长。黟县石墨茶外形圆紧重实、墨绿透翠；汤色黄绿明亮；香气嫩栗带花香；滋味醇厚回甘；叶底柔软绿亮。其独特的品质特征“圆紧墨翠、栗香甘醇”。2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“黟县石墨茶”实施农产品地理标志登记保护。