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锅塌鳜鱼
锅塌鳜鱼的词语属性 拼音gu t gu y拼音字母guo ta gui yu拼音首字母gtgy 锅塌鳜鱼的百科含义 锅塌鳜鱼是一道菜品,属于北京菜,主要食材是鳜鱼,配料是鸡蛋、小麦面粉,调料猪油(炼制)、味精、食用盐等,通过煎、烧的做法而成。
网油鳜鱼
网油鳜鱼的词语属性 拼音wng yu gu y拼音字母wang you gui yu拼音首字母wygy 网油鳜鱼的百科含义 以鳜鱼,猪网油为主要原料烹制而成,是安徽名筵中的一道大菜,系用猪网油包鱼炸成。
龙舟鳜鱼
龙舟鳜鱼的词语属性 拼音lng zhu gu y拼音字母long zhou gui yu拼音首字母lzgy 龙舟鳜鱼的百科含义 1.鳜鱼宰杀去鳃、鳞、五脏洗净,斩下头,将“绣球”置于鱼嘴中;剁下鱼尾,在连肉3米处片开;两扇鱼肉连皮片下;骨连肉修成长斜角形,放盆中加葱姜丝、料酒、盐、味精腌渍30分
叉烧鳜鱼
叉烧鳜鱼的词语属性 拼音ch sho gu y拼音字母cha shao gui yu拼音首字母csgy 叉烧鳜鱼的百科含义 叉烧鳜鱼是一道色香味俱全的名菜,属于江苏菜。鳜鱼以太湖、洪泽湖、高邮湖、宝应湖所产的为好,它在江苏菜中运用很广。鳜鱼制菜方法很多,而叉烧法较为突出。此菜以京冬菜填腹
干烧鳜鱼
干烧鳜鱼的词语属性 拼音gn sho gu y拼音字母gan shao gui yu拼音首字母gsgy 干烧鳜鱼的百科含义 干烧鳜鱼是一种菜品,色泽金黄,口味鲜辣,鳜鱼细嫩。
辣烧鳜鱼
辣烧鳜鱼的词语属性 拼音l sho gu y拼音字母la shao gui yu拼音首字母lsgy 辣烧鳜鱼的百科含义 辣烧鳜鱼是一道菜品。主要食材是鳜鱼、松蘑,配料是鲜红辣椒、鸡汤、湿淀粉,调料是花生油、酱油、大葱等,通过翻炒水煮的做法而成。
双味鳜鱼卷
双味鳜鱼卷的词语属性 拼音shung wi gu y jun拼音字母shuang wei gui yu juan拼音首字母swgyj 双味鳜鱼卷的百科含义 双味鳜鱼卷,是一道美食,主料为鳜鱼1条。
软熘鳜鱼
软熘鳜鱼的词语属性 拼音run li gu y拼音字母ruan liu gui yu拼音首字母rlgy 软熘鳜鱼的百科含义 软熘鳜鱼,是一道菜品,制作原料主要有鲜鳜鱼、酱油等。
酥皮鳜鱼
酥皮鳜鱼的词语属性 拼音s p gu y拼音字母su pi gui yu拼音首字母spgy 酥皮鳜鱼的百科含义 酥皮鳜鱼是一道以鲜鳜鱼、火腿、笋、香菇等为主要食材制作的美食。
五柳鳜鱼
五柳鳜鱼的词语属性 拼音w li gu y拼音字母wu liu gui yu拼音首字母wlgy 五柳鳜鱼的百科含义 五柳鳜鱼是一道由鲜鳜鱼、水发香菇等食材制成的食品。
片茶鳜鱼丝
片茶鳜鱼丝的词语属性 拼音pin ch gu y s拼音字母pian cha gui yu si拼音首字母pcgys 片茶鳜鱼丝的百科含义 片茶鳜鱼丝是一道菜品,主料是净鳜鱼肉等,配料是六安瓜片茶叶、鸡蛋清等,调料为花生油、盐、酱油等,通过红烧的做法而成。
桃花鳜鱼
桃花鳜鱼的词语属性 拼音to hu gu y拼音字母tao hua gui yu拼音首字母thgy 桃花鳜鱼的百科含义 桃花鳜鱼是一道菜品,主要食材是鳜鱼,配料是冬笋、猪肋条肉,调料为白砂糖、猪油(炼制)、食用盐等,通过炸、烧的做法而成。
碧绿鳜鱼卷
碧绿鳜鱼卷的词语属性 拼音b l gu y jun拼音字母bi lv gui yu juan拼音首字母blgyj 碧绿鳜鱼卷的百科含义 碧绿鳜鱼卷是广东地区特色传统名菜,属于粤菜系。色形美观,鱼卷酥滑、菜远脆嫩,鲜香可口。
糟炒鳜鱼片
糟炒鳜鱼片的词语属性 拼音zo cho gu y pin拼音字母zao chao gui yu pian拼音首字母zcgyp 糟炒鳜鱼片的百科含义 糟炒鳜鱼片是一道菜品,主要用料是净鳜鱼肉250克。菜系及功效:家常菜谱口味:糟香味 工艺:糟溜
软夹八宝鳜鱼
软夹八宝鳜鱼的词语属性 拼音run ji b bo gu y拼音字母ruan jia ba bao gui yu拼音首字母rjbbgy 软夹八宝鳜鱼的百科含义 配料: 鳜鱼、熟火腿、水发香菇、虾仁、鸡脯、冬笋、鲜贝、青豆、精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、湿淀粉、香油、熟猪油、水淀粉 特色: 菜系: other 操
脱壳鳜鱼
脱壳鳜鱼的词语属性 拼音tu qio gu y拼音字母tuo qiao gui yu拼音首字母tqgy 脱壳鳜鱼的百科含义 脱壳鳜鱼是江苏省传统菜,属于苏菜系。外包薄壳,酥脆鲜香,壳内鱼肉清醇细嫩,糟香扑鼻,风味独特。原料
火夹鳜鱼
火夹鳜鱼的词语属性 拼音hu ji gu y拼音字母huo jia gui yu拼音首字母hjgy 火夹鳜鱼的百科含义 火夹鳜鱼是一道菜品,属于上海菜,主要材料是鳜鱼,配料是火腿、冬笋、香菇(干),调料为黄酒、白砂糖、食用盐等,通过烧制的做法而成。
奶汤鳜鱼
奶汤鳜鱼的词语属性 拼音ni tng gu y拼音字母nai tang gui yu拼音首字母ntgy 奶汤鳜鱼的百科含义 奶汤鳜鱼是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,奶汤鳜鱼以鳜鱼为主要材料,烹饪以煮菜为主,口味属于奶汤咸鲜。
火烤鳜鱼
火烤鳜鱼的词语属性 拼音hu ko gu y拼音字母huo kao gui yu拼音首字母hkgy 火烤鳜鱼的百科含义 “火烤鳜鱼”是徽州山区风味名菜,是将生料经过调味,在明火上直接燎烤成熟的菜品。“火烤鳜鱼”清香扑鼻,油亮红润,外焦脆,内鲜美,配以姜丝、辣椒丝、酱油、醋、葱白段、甜面
韭苔鳜鱼丝
韭苔鳜鱼丝的词语属性 拼音ji ti gu y s拼音字母jiu tai gui yu si拼音首字母jtgys 韭苔鳜鱼丝的百科含义 1.将鳜鱼肉切成6厘米长的粗丝,放入碗中,加入葱姜汁及绍酒、精盐、味精、白胡椒粉各少许拌匀入味,下入鸡蛋清和湿淀粉适量拌匀。2.将韭苔用清水洗干净。3.加入盐2克、