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鱼香茄鱼的词语属性 拼音y xing ji y拼音字母yu xiang jia yu拼音首字母yxjy 鱼香茄鱼的百科含义 用料材料　　茄子鸡蛋淀粉葱姜蒜做法1. 长茄子切成两半，茄背上切出鱼皮形状以便入味。下刀要轻，避免切断。2. 鸡蛋打散，放入适量淀粉，盐，加少许水。水一点要少。太稀会挂不

鱼香茄龙的词语属性 拼音y xing ji lng拼音字母yu xiang jia long拼音首字母yxjl 鱼香茄龙的百科含义 鱼香茄龙是一道菜品，主料为长茄子。

鱼香茄饼的词语属性 拼音y xing ji bng拼音字母yu xiang jia bing拼音首字母yxjb 鱼香茄饼的百科含义 鱼香茄饼是一道传统名菜，属于川菜系。汁浓味厚、色泽红亮，咸甜酸辣，鱼香味浓。绞肉与盐、太白粉拌匀；面粉调成厚糊，茄子斜切成2公分厚片，中间再切一刀但不要切断，要成