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鱼翅
鱼翅羹
鱼翅羹的词语属性 拼音y ch gng拼音字母yu chi geng拼音首字母ycg 鱼翅羹的百科含义 鱼翅羹是湘菜的一种,具有鲜香美味、但可能会对人体有害。据美国《赫芬顿邮报》今晨报道,一项美国最新研究显示,鱼翅中含有高浓度神经毒素,可能会导致老年痴呆症。
鱼翅捞饭
鱼翅捞饭的词语属性 拼音y ch lo fn拼音字母yu chi lao fan拼音首字母yclf 鱼翅捞饭的百科含义 鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制成,是有名的“美味佳肴”。是海味八珍之一,与燕窝、海参和鲍
鱼翅禁令
鱼翅禁令的词语属性 拼音y ch jn lng拼音字母yu chi jin ling拼音首字母ycjl 鱼翅禁令的百科含义 鱼翅禁令是美国加利福尼亚州为保护野生鲨鱼通过的一项议案,禁令规定,从2013年1月1日起禁止在该州出售、拥有和销售鱼翅。除了加州,美国夏威夷、俄勒冈和华盛顿州等也已经禁止
鱼翅皇宫
鱼翅皇宫的词语属性 拼音y ch hung gng拼音字母yu chi huang gong拼音首字母ychg 鱼翅皇宫的百科含义 鱼翅皇宫大酒店位于济南市风景秀丽的南部旅游胜地中心,四周围绕千佛山、佛慧山、开元寺、大佛头等名胜古迹,依傍交通便利的旅游路边,四面青山绿水环绕,坐享600公顷的原始
鱼翅
鱼翅的词语属性 拼音y ch拼音字母yu chi拼音首字母yc 鱼翅的词语解释鱼翅[ y ch ] 鲨鱼的鳍经过加工之后,其软骨条叫做鱼翅,是珍贵的食品。也叫翅或翅子。 鱼翅的详细含义 鱼的鳍。明李时珍《本草纲目鳞四鱼魫》:“鱼翅曰鰭,曰鬣。”一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到
雪花鱼翅
雪花鱼翅的词语属性 拼音xu hu y ch拼音字母xue hua yu chi拼音首字母xhyc 雪花鱼翅的百科含义 雪花鱼翅是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。鱼翅含有丰富的胶原蛋白,但其蛋白属不完全蛋白,烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹,以达到蛋白质的互补,又能赋味增鲜,能滋养、
蟹黄鱼翅
蟹黄鱼翅的词语属性 拼音xi hung y ch拼音字母xie huang yu chi拼音首字母xhyc 蟹黄鱼翅的百科含义 蟹黄鱼翅,是湖北、南京等地特色传统名菜。制作时以干豆腐为主料,烹饪技巧以烧为主,口味属于咸鲜味。该菜的特色为鱼翅脆嫩,蟹黄蟹肉油润香糯,汤稠味鲜。秋令时鲜,高档宴
蟹肉鱼翅
蟹肉鱼翅的词语属性 拼音xi ru y ch拼音字母xie rou yu chi拼音首字母xryc 蟹肉鱼翅的百科含义 蟹肉鱼翅是一道粤菜美食,主要制作材料有鱼翅,鸡汤,葱,姜片,绍酒,油菜心,笋片,酱油,精盐,白糖,味精,湿淀粉,猪油。
荷花鱼翅
荷花鱼翅的词语属性 拼音h hu y ch拼音字母he hua yu chi拼音首字母hhyc 荷花鱼翅的百科含义 荷花鱼翅是一道山东省的传统名菜,属于鲁菜系。 造型美观,鱼翅软烂,荷花细嫩,汤鲜味美。先初加工,鸡脯肉剁碎放入碗内加蛋清、盐、味精、料酒、清汤、香油调成泥。取大酒盅一个抹
绣球鱼翅
绣球鱼翅的词语属性 拼音xi qi y ch拼音字母xiu qiu yu chi拼音首字母xqyc 绣球鱼翅的百科含义 翅针先入沸水中氽几次,然后装入蒸碗,加煮沸的清汤(或沸水)上笼蒸半小时取出,再放入料酒、盐、好汤末一次后,捞起晾干水气。
红烧鱼翅
红烧鱼翅的词语属性 拼音hng sho y ch拼音字母hong shao yu chi拼音首字母hsyc 红烧鱼翅的百科含义 红烧大鲍翅是一道广东省的传统名菜,清代末年在广州出现一批名菜,作为广州菜的代表,有着自己独到的口味。
组庵鱼翅
组庵鱼翅的词语属性 拼音z n y ch拼音字母zu an yu chi拼音首字母zayc 组庵鱼翅的百科含义 组庵鱼翅,又叫红煨鱼翅,是湖南省地方传统名菜,属湘菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究,制作独特。此菜味道醇厚,鱼翅糯软,营养丰富
红扒鱼翅
红扒鱼翅的词语属性 拼音hng b y ch拼音字母hong ba yu chi拼音首字母hbyc 红扒鱼翅的百科含义 红扒鱼翅为“汴梁十二扒”之一,是一道河南的特色菜,白扒、红扒为豫菜擅长技法,菜式众多。“汴梁十二扒”是其中的名菜,与洛阳水席齐名,有“东扒西水”之称。冉母邴氏,祖籍河
祖庵鱼翅
祖庵鱼翅的词语属性 拼音z n y ch拼音字母zu an yu chi拼音首字母zayc 祖庵鱼翅的百科含义 祖庵鱼翅又名细煨鱼翅,由民国国民政府主席谭延闿的家厨曹敬臣所创,是湖南省的地方传统名菜之一,属于湘菜中重要菜系组庵湘菜的名肴。该菜将红汤煨鱼翅的方法改为与鸡肉、猪肘肉、鱼
白扒鱼翅
白扒鱼翅的词语属性 拼音bi b y ch拼音字母bai ba yu chi拼音首字母bbyc 白扒鱼翅的百科含义 白扒鱼翅是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。汤汁浓郁,鱼翅软烂鲜香,昧清淡爽口。在山东常作为高级宴席的第一道菜登席,相沿成习,流传甚远。山东各地的名店、酒楼多以排头菜经营,
白烧鱼翅
白烧鱼翅的词语属性 拼音bi sho y ch拼音字母bai shao yu chi拼音首字母bsyc 白烧鱼翅的百科含义 白烧鱼翅是福建省传统的特色名菜,属于闽菜系。鱼翅的做法很多,白烧鱼翅是其中之一,菜谱所需的主要原料为鱼翅、母鸡和猪蹄膀,以及所要用到的调味料姜片、葱、盐、黄酒、菱粉等
烩三丝鱼翅
烩三丝鱼翅的词语属性 拼音hu sn s y ch拼音字母hui san si yu chi拼音首字母hssyc 烩三丝鱼翅的百科含义 烩三丝鱼翅是一道菜品,属于家常菜。主料是水发鱼翅、水发鱼唇,配料是水发香菇等,调料为盐等,主要通过烩制的做法而成。
清汤鱼翅
清汤鱼翅的词语属性 拼音qng tng y ch拼音字母qing tang yu chi拼音首字母qtyc 清汤鱼翅的百科含义 清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。此菜汤色碧清,鸡鲜味浓,鱼翅透明而糯,猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单,味道鲜美,营养价值极高。
水银鱼翅
水银鱼翅的词语属性 拼音shu yn y ch拼音字母shui yin yu chi拼音首字母syyc 水银鱼翅的百科含义 就是鲨鱼体含有高含量水银,最高含量为允许量的4倍。吃了鱼翅后,水银和其他重金属进入人体,难以被排出体外。
干烧鱼翅
干烧鱼翅的词语属性 拼音gn sho y ch拼音字母gan shao yu chi拼音首字母gsyc 干烧鱼翅的百科含义 干烧鱼翅是一道美食,以鱼翅、黄豆芽等为原料,以姜 、味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
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