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鱼翅
美人鱼翅卷
美人鱼翅卷的词语属性 拼音mi rn y ch jun拼音字母mei ren yu chi juan拼音首字母mrycj 美人鱼翅卷的百科含义 “美人鱼翅卷”是太原的传统名肴。鱼翅是一种珍贵海味,它营养丰富,一般含蛋白质53%~83%,并含有一定的脂肪。糖、磷、钙、铁等多种营养物质。按其生长部位不同,
海鲜鱼翅
海鲜鱼翅的词语属性 拼音hi xin y ch拼音字母hai xian yu chi拼音首字母hxyc 海鲜鱼翅的百科含义 海鲜鱼翅是一道美味的菜肴,主料有水发排翅、虾仁、墨鱼等。
白扒鱼翅菜
白扒鱼翅菜的词语属性 拼音bi b y ch ci拼音字母bai ba yu chi cai拼音首字母bbycc 白扒鱼翅菜的百科含义 白扒鱼翅菜是一道由水发鱼翅、母鸡肉、肥鸭肉、猪肘肉等食材制成的食品。
凤吞鱼翅
凤吞鱼翅的词语属性 拼音fng tn y ch拼音字母feng tun yu chi拼音首字母ftyc 凤吞鱼翅的百科含义 美味粥汤菜谱凤吞鱼翅的做法详细介绍:将嫩仔鸡从颈部进行整鸡脱骨。将锅炙好,下入熟猪油,油热下入冬笋丝、火腿丝略炒,烹入绍酒,加入盐、味精各少许,下入煨散翅及煨翅原汤
炊鱼翅盒
炊鱼翅盒的词语属性 拼音chu y ch h拼音字母chui yu chi he拼音首字母cych 炊鱼翅盒的百科含义 炊鱼翅盒是一道菜品,属于粤菜系,主要材料是水发鱼翅、宰老母鸡、排骨,配料是猪脚节、鲜虾肉、鸡蛋,调料为味精、食用盐、胡椒粉等,通过蒸制的做法而成。
祖庵玉结鱼翅
祖庵玉结鱼翅的词语属性 拼音z n y ji y ch拼音字母zu an yu jie yu chi拼音首字母zayjyc 祖庵玉结鱼翅的百科含义 组庵玉结鱼翅又名细煨鱼翅,是湖南汉族名菜之一,属于湘菜的组庵湘菜菜系。具有清润滋补、软糯柔滑、醇香味美的独特风味。据传,此菜为清光绪进士、湖南督军谭
贡淡鱼翅
贡淡鱼翅的词语属性 拼音gng dn y ch拼音字母gong dan yu chi拼音首字母gdyc 贡淡鱼翅的百科含义 贡淡鱼翅是一道安徽菜,这道菜具有补虚养身调理、气血双补调理、高脂血症调理和动脉硬化调理的作用。此外,主料鱼翅胶质丰富,是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。
组庵玉结鱼翅
组庵玉结鱼翅的词语属性 拼音z n y ji y ch拼音字母zu an yu jie yu chi拼音首字母zayjyc 组庵玉结鱼翅的百科含义 组庵玉结鱼翅又名细煨鱼翅,是湖南汉族名菜之一,属于湘菜的组庵湘菜菜系。具有清润滋补、软糯柔滑、醇香味美的独特风味。据传,此菜为清光绪进士、湖南督军谭
自扒鱼翅
自扒鱼翅的词语属性 拼音z b y ch拼音字母zi ba yu chi拼音首字母zbyc 自扒鱼翅的百科含义 自扒鱼翅是一道菜,主要食材是水发蝗鱼翅和绍酒。
原焖鱼翅
原焖鱼翅的词语属性 拼音yun mn y ch拼音字母yuan men yu chi拼音首字母ymyc 原焖鱼翅的百科含义 原焖鱼翅是江苏省的一道传统名菜,属于苏菜系。此菜翅针晶莹,软糯滋润,汤味醇正,多用来做高档筵席的头菜。把水发鱼翅片成二片出水后,排叠在大汤碗内,加鸡清汤250克,放人葱
烧素鱼翅
烧素鱼翅的词语属性 拼音sho s y ch拼音字母shao su yu chi拼音首字母ssyc 烧素鱼翅的百科含义 黄花菜(干):黄花菜含磷丰富,并具有维E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用身体有益。黄花菜因含烟酸等而具有显
火踵鱼翅
火踵鱼翅的词语属性 拼音hu zhng y ch拼音字母huo zhong yu chi拼音首字母hzyc 火踵鱼翅的百科含义 火踵鱼翅是浙江省的传统名肴,属于浙菜系。食之,回味甘醇清雅。是以名贵的鱼翅与浙江著名特产金华火腿相集于一菜的风味肴馔,以火腿醇香浓郁,鱼翅绵糯滋润而为宴会中头菜。
三丝素鱼翅
三丝素鱼翅的词语属性 拼音sn s s y ch拼音字母san si su yu chi拼音首字母sssyc 三丝素鱼翅的百科含义 将冬菇、玉兰片、丝瓜切丝,焯水后沥干,三丝和素鱼翅(粉丝),鲜汤、精盐、白糖、鸡精、胡椒粉同烧,入味后下入水淀粉勾芡,加香油推匀,再略烧片刻,起锅装盘即成。
红炖鱼翅
红炖鱼翅的词语属性 拼音hng dn y ch拼音字母hong dun yu chi拼音首字母hdyc 红炖鱼翅的百科含义 红炖鱼翅,是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。此菜翅针软滑,香味浓郁。
桂花鱼翅
桂花鱼翅的词语属性 拼音gu hu y ch拼音字母gui hua yu chi拼音首字母ghyc 桂花鱼翅的百科含义 桂花鱼翅色泽淡黄、形似桂花、鲜咸醇香、松软可口。此菜在直隶总督署东花厅中秋佳节团圆盛宴上受到了总督荣禄及家眷的好评。
砂锅鱼翅
砂锅鱼翅的词语属性 拼音sh gu y ch拼音字母sha guo yu chi拼音首字母sgyc 砂锅鱼翅的百科含义 砂锅鱼翅是是北京市的传统名菜,属于京菜系。是高级筵席中的一道大菜。鱼翅,即鲨鱼的鳍,味道鲜美,是一种名贵的海味,产于我国沿海一带。此菜必须使用最高级清汤,选用背翅,铺
鸡茸鱼翅
鸡茸鱼翅的词语属性 拼音j rng y ch拼音字母ji rong yu chi拼音首字母jryc 鸡茸鱼翅的百科含义 鸡茸鱼翅 :Shark's Fin with Minced Chicken ,上海菜。口味清香,色泽美观,鲜嫩爽滑。有动脉硬化调理,高脂血症调理,高血压调理的功效。
鸡汁鱼翅
鸡汁鱼翅的词语属性 拼音j zh y ch拼音字母ji zhi yu chi拼音首字母jzyc 鸡汁鱼翅的百科含义 鸡汁鱼翅是一种食物,制作原料有鱼翅、葱、姜、绍兴酒、盐、鸡汤等。
鸡包鱼翅
鸡包鱼翅的词语属性 拼音j bo y ch拼音字母ji bao yu chi拼音首字母jbyc 鸡包鱼翅的百科含义 鸡包鱼翅是四川的一道地方名菜。属于 川菜。以鱼翅,母鸡等为材料制作,颜色鲜艳,形态美观,鱼翅浓香,鸡鲜酥烂。适于冬季食用。
鱼翅水晶包
鱼翅水晶包的词语属性 拼音y ch shu jng bo拼音字母yu chi shui jing bao拼音首字母ycsjb 鱼翅水晶包的百科含义 鱼翅水晶包是福建闽菜佳肴。鱼翅水晶包以太白粉为主要材料,烹饪以为主。赋味增鲜,能滋养、柔嫩皮肤。
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