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民国时期的庸城，甚是热闹，各种手艺匠人比比皆是，各种小吃独霸一方。今天要说的是钱三扣的担子面。钱三扣的担子面算得上是庸城的一大绝活儿，且纯手工制作。人坐到粗壮的竹杠子上使劲压，那叫真功夫，压出来的面特别好吃。据钱三扣吹牛皮说，那手艺是祖传的，到他手里已是第