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炸金钩棒的词语属性 拼音zh jn gu bng拼音字母zha jin gou bang拼音首字母zjgb 炸金钩棒的百科含义 炸金钩棒是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜色金黄，外酥脆，形状美，味鲜美。以猪通脊肉，水海米等制作而成。