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酵母蛋白饮料
酵母蛋白饮料的词语属性 拼音jio m dn bi yn lio拼音字母jiao mu dan bai yin liao拼音首字母jmdbyl 酵母蛋白饮料的百科含义 酵母蛋白饮料,原料配方为干菌粉1000克 酒精4升 草酸100克 氢氧化钠60克 棉籽油252克 大豆卵磷脂23.8克 葡萄糖291克
鲜酵母馒头
鲜酵母馒头的词语属性 拼音xin jio m mn tou拼音字母xian jiao mu man tou拼音首字母xjmmt 鲜酵母馒头的百科含义 鲜酵母馒头是采用鲜酵母发酵制作而成,具有丰富的蛋白质、生长素及维生素等,故营养价值要比用碱蒸制的馒头高得多。
酵母面包
酵母面包的词语属性 拼音jio m min bo拼音字母jiao mu mian bao拼音首字母jmmb 酵母面包的百科含义 酵母面包是一种依靠活性干酵母发酵制作而成的面包。为适应不同的酵母面包生产需求,酵母产品的种类也逐渐多样化。
鲜酵母
鲜酵母的词语属性 拼音xin jio m拼音字母xian jiao mu拼音首字母xjm 鲜酵母的百科含义 酵母是一种单细胞真菌微生物,是一种对人体有益的生物膨松剂。发面机理是酵母在面团中进行新陈代谢,产生利于人体吸收的营养和风味物质,并产生CO2气体,使面团膨胀、松软可口。
酵母精粉
酵母精粉的词语属性 拼音jio m jng fn拼音字母jiao mu jing fen拼音首字母jmjf 酵母精粉的百科含义 酵母浸粉即粉状酵母浸出物((YEF——Yeast extract fermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料,经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽
酵母面团
酵母面团的词语属性 拼音jio m min tun拼音字母jiao mu mian tuan拼音首字母jmmt 酵母面团的百科含义 酵母面团是一个以面粉为主要材料的菜品,口味香甜。
饲料酵母
饲料酵母的词语属性 拼音s lio jio m拼音字母si liao jiao mu拼音首字母sljm 饲料酵母的百科含义 饲料酵母,用作畜禽饲料的酵母菌体。包括所有用单细胞微生物生产的单细胞蛋白。呈浅黄色或褐色的粉末或颗粒,蛋白质的含量高,维生素丰富。其组成随原料和菌种而异。各种饲料的
面包酵母
面包酵母的词语属性 拼音min bo jio m拼音字母mian bao jiao mu拼音首字母mbjm 面包酵母的百科含义 面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)是一种单细胞微生物,含蛋白质50%左右,氨基酸含量高,富含B族维生素,还有丰富的酶系和多种经济价值很高的生理活性物质。几千年前人类就
重组汉逊酵母
重组汉逊酵母的词语属性 拼音chng z hn xn jio m拼音字母chong zu han xun jiao mu拼音首字母czhxjm 重组汉逊酵母的百科含义 重组乙型肝炎疫苗(汉逊酵母),用于预防乙型肝炎。
酵母蛋白酶
酵母蛋白酶的词语属性 拼音jio m dn bi mi拼音字母jiao mu dan bai mei拼音首字母jmdbm 酵母蛋白酶的百科含义 酵母菌是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母蛋白酶是水解酵母菌蛋白质肽键的一类酶的总称。广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。
酵母聚糖
酵母聚糖的词语属性 拼音jio m j tng拼音字母jiao mu ju tang拼音首字母jmjt 酵母聚糖的百科含义 酵母聚糖是来自于酵母细胞壁的一种难溶解的碳水化合物,尤用在免疫蛋白质的免疫分析中。
酵母自溶产物
酵母自溶产物的词语属性 拼音jio m z rng chn w拼音字母jiao mu zi rong chan wu拼音首字母jmzrcw 酵母自溶产物的百科含义 酵母自溶产物是以糖类、淀粉和其他工农业副产物为原料,用发酵培养法生产的微生物制品。
酵母膏
酵母膏的词语属性 拼音jio m go拼音字母jiao mu gao拼音首字母jmg 酵母膏的百科含义 酵母浸膏,现在在国内指膏状酵母浸出物(因工艺与用途与酵母抽提物YE-yeast extract有一定区别,国内酵母标准起草单位将其简称为YEF——Yeast extract fermentation。酵母浸膏富含完全蛋白质
酵母精
酵母精的词语属性 拼音jio m jng拼音字母jiao mu jing拼音首字母jmj 酵母精的百科含义 酵母精又称为酵母抽提物,是酵母菌经水解、精制、减压浓缩后制成的粉状、膏状或酱状制品,是继味精、水解蛋白、呈味核苷酸之后的第四代纯天然调味料。它集安全性、营养性、保健性和调味性
酵母科
酵母科的词语属性 拼音jio m k拼音字母jiao mu ke拼音首字母jmk 酵母科的百科含义 酵母科(Saccharomycetaceae)真菌门、子囊菌亚门、半子囊菌纲、内孢霉目中的一科。广泛分布在各种含糖基质上,例如花蜜中以及果实和蜜饯表面在土壤、动物粪便、牛奶和稙物体上也有分布。营养体
酵母硒
酵母硒的词语属性 拼音jio m x拼音字母jiao mu xi拼音首字母jmx 酵母硒的百科含义 硒元素是动物生理不可缺少的微量元素,目前国内的补硒来源,主要是无机化合物亚硒酸钠等。这类产品具有吸收率低、毒性高等缺点,因而添加无机硒不但不能达到理想的补硒效果,还对环境产生污染
酵母溶解
酵母溶解的词语属性 拼音jio m rng ji拼音字母jiao mu rong jie拼音首字母jmrj 酵母溶解的百科含义 酵母溶解,是废啤酒酵母溶解相对赤铁矿的抑制作用。
酵母氨酸
酵母氨酸的词语属性 拼音jio m n sun拼音字母jiao mu an suan拼音首字母jmas 酵母氨酸的百科含义 氨基酸的一种,可从酯母中分出其结晶。在酵母和霉菌中其作为合成赖氨酸的中间物质体而受到注意。最近认为,在高等动物它也是赖氨酸分解途径的中间物质。
酵母核酸
酵母核酸的词语属性 拼音jio m h sun拼音字母jiao mu he suan拼音首字母jmhs 酵母核酸的百科含义 酵母核酸是从天然酵母中提取的核糖核酸,目前主要应用于医药、保健食品以及婴幼儿食品中,随着现代生物提取技术的发展,酵母核酸应用趋于广泛,尤其在抗癌新药、保健品及婴幼儿
酵母提取物
酵母提取物的词语属性 拼音jio m t q w拼音字母jiao mu ti qu wu拼音首字母jmtqw 酵母提取物的百科含义 酵母提取物(又称酵母味素,英文名称为Yeast extract),为了便于记忆,根据国际通用用法,将其缩写为YE.