蛋白酶水解的词语属性 拼音dn bi mi shu ji拼音字母dan bai mei shui jie拼音首字母dbmsj 蛋白酶水解的百科含义 蛋白水解酶（protease,proteinase）催化多肽或蛋白质水解的酶的统称，简称蛋白酶。广泛分部于动物、植物以及细菌当中，种类繁多，在动物的消化道以及体内各种细胞
酸性蛋白酶的词语属性 拼音sun xng dn bi mi拼音字母suan xing dan bai mei拼音首字母sxdbm 酸性蛋白酶的百科含义 酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的最适pH，而不是指酸性基团存在于酶的活性部位，酸性蛋白酶的最适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析，在酶的活
蛋白酶抑制剂的词语属性 拼音dn bi mi y zh j拼音字母dan bai mei yi zhi ji拼音首字母dbmyzj 蛋白酶抑制剂的百科含义 蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)从广义上指与蛋白酶分子活性中心上的一些基团结合，使蛋白酶活力下降，甚至消失，但不使酶蛋白变性的物质。从放线菌发酵
菠萝蛋白酶的词语属性 拼音b lu dn bi mi拼音字母bo luo dan bai mei拼音首字母bldbm 菠萝蛋白酶的百科含义 菠萝蛋白酶又称菠萝酶。由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶。浅黄色无定形粉末，微有特异臭。分子量33000。对酪蛋白、血红蛋白、BAEE的最适pH值是6～8，对明胶是pH值5.0
