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生物膨松剂
生物膨松剂的词语属性 拼音shng w png sng j拼音字母sheng wu peng song ji拼音首字母swpsj 生物膨松剂的百科含义 食品膨松剂一般可分为碱性膨松剂、酸性膨松剂、复合膨松剂和生物膨松剂。前三者为化学疏松剂。因酵母发酵时具有膨松剂的特点,被称为生物膨松剂,
无铝膨松剂
无铝膨松剂的词语属性 拼音w l png sng j拼音字母wu lv peng song ji拼音首字母wlpsj 无铝膨松剂的百科含义 新型无铝复合膨松剂是一种新型的食品添加剂,完全符合国家食品卫生标准,含有丰富的钙质,对多种维生素有保护作用。
食品膨松剂
食品膨松剂的词语属性 拼音sh pn png sng j拼音字母shi pin peng song ji拼音首字母sppsj 食品膨松剂的百科含义 食品膨松剂(food leavening agent)是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加,并在加工过程中受热分解产生气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、
化学膨松剂
化学膨松剂的词语属性 拼音hu xu png sng j拼音字母hua xue peng song ji拼音首字母hxpsj 化学膨松剂的百科含义 化学膨松剂也称合成膨胀剂。一般是碳酸盐、磷酸盐、铵盐和矾类及其复合物。都能产生气体,在溶液中有一定的酸碱性。使用合成膨胀剂,不需要发酵时间。但是,比酵
膨松奶油
膨松奶油的词语属性 拼音png sng ni yu拼音字母peng song nai you拼音首字母psny 膨松奶油的百科含义 膨松奶油---是用鲜奶油或人造奶油加糖搅打制成的,在西点中用途非常广泛。
膨松剂
膨松剂的词语属性 拼音png sng j拼音字母peng song ji拼音首字母psj 膨松剂的百科含义 膨松剂(Leavening agents)指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面坯起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一