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脱水菜的词语属性 拼音tu shu ci拼音字母tuo shui cai拼音首字母tsc 脱水菜的百科含义 脱水菜又称复水菜，是利用人工加热脱去大部分水份而制成的一种干菜，食用前只要将其侵入水中即可复原，并保留鲜菜原有的色泽、风味及营养成分。而脱水菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱