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反式脂肪的词语属性 拼音fn sh zh fng拼音字母fan shi zhi fang拼音首字母fszf 反式脂肪的百科含义 反式脂肪（ Trans fats ），又称为反式脂肪酸（ Trans fatty acid ）、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸（单元不饱和或多元不饱和）。