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魏、晋、南北朝时期，北方旱作农业区形成的旨在保墒防旱的耕作技术体系。据北魏《齐民要术》所载，这一体系主要包括耕、耙、耱(或称盖、耢)等环节。耕后用铁齿耙耙地，将耕后的大土块耙小，耱则使小土块变成细末，形成上虚下实的土层，使保墒蓄墒能力和持久性大为加强。这一体