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八玉鸭的词语属性 拼音b y y拼音字母ba yu ya拼音首字母byy 八玉鸭的百科含义 八宝鸭，是上海城隍庙老板店的特色菜肴。这家店创设于光绪二年（1876），以善制上海菜著称。“八宝鸭”早在清代就有，在1887年重修出版的《沪游杂记？酒馆》记载，“八宝鸭”一菜，当时是上海苏帮