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燕面揉揉的词语属性 拼音yn min ru ru拼音字母yan mian rou rou拼音首字母ymrr 燕面揉揉的百科含义 燕面揉揉是一道民间小吃，开始时仅在固原地区行，宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面（固原人习惯将莜麦称为燕麦），且成品吃时口感柔韧有筋，故名。现多用于凉菜上桌。