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烧鹅
脆皮烧鹅
脆皮烧鹅的词语属性 拼音cu p sho 拼音字母cui pi shao e拼音首字母cpse 脆皮烧鹅的百科含义 脆皮烧鹅是广东广州最知名的小吃之一,口感鲜香,属于粤菜系。主材料为黑棕鹅1只,有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。在清光绪年间的《广州竹枝词》中记载:“挂炉烤鸭美而香,却胜烧
糯米素烧鹅
糯米素烧鹅的词语属性 拼音nu m s sho 拼音字母nuo mi su shao e拼音首字母nmsse 糯米素烧鹅的百科含义 糯米素烧鹅是著名的小吃。制作原料主要有糯米、水、油、豆腐皮等。
红烧鹅肉
红烧鹅肉的词语属性 拼音hng sho ru拼音字母hong shao e rou拼音首字母hser 红烧鹅肉的百科含义 红烧鹅肉,是一道常见菜肴。以鹅肉作为主要食材,以葱、姜、蒜、酱油、食盐、花生油、水淀粉、红糖等作为辅料制作而成。此菜甜成适口,鹅肉酥烂、细嫩,色泽美观。鹅肉含大量蛋
红烧鹅
红烧鹅的词语属性 拼音hng sho 拼音字母hong shao e拼音首字母hse 红烧鹅的百科含义 用料材料 用量鹅姜适量香叶两片桂皮两块干红椒七八个辣椒面一小勺生抽适量老抽适量料酒适量盐适量芝麻油适量做法1. 鹅肉洗净,开水烫下,沥干备用。2. 热油爆香姜。用芝麻油比较香,这次
斋烧鹅
斋烧鹅的词语属性 拼音zhi sho 拼音字母zhai shao e拼音首字母zse 斋烧鹅的百科含义 斋烧鹅, 北方人称素鹅。顾名思义,就是用素食做成像烧鹅一般的美味食物。基本做法是用汁把腐皮打湿、裹馅、上蒸锅蒸熟, 再用油煎香。既然是斋烧鹅,就要在味道上狠下工夫,运用鱼香肉丝的
宁波烧鹅
宁波烧鹅的词语属性 拼音nng b sho 拼音字母ning bo shao e拼音首字母nbse 宁波烧鹅的百科含义 宁波烧鹅是将活鹅宰杀后,脱毛去除内脏洗净,挂起将水份晾干,在鹅的腹内加入调味料,鹅身上抹上蜂蜜,放入炭炉中烤熟即可。本菜含有丰富的蛋白质和微量元素,肉质鲜美,外酥里嫩
古井烧鹅
古井烧鹅的词语属性 拼音g jng sho 拼音字母gu jing shao e拼音首字母gjse 古井烧鹅的百科含义 古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜,属于粤菜系。此菜驰名中外,名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。据说,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。
烧鹅粒
烧鹅粒的词语属性 拼音sho l拼音字母shao e li拼音首字母sel 烧鹅粒的百科含义 烧鹅粒的主料是面筋,辅料老抽1汤匙,辣椒油,糖2 1/2汤匙。
素烧鹅
素烧鹅的词语属性 拼音s sho 拼音字母su shao e拼音首字母sse 素烧鹅的百科含义 烧鹅是一道特色传统素卤凉菜,常用豆腐皮做素卤凉菜,清鲜素味营养丰富。最初制作,以蒸后烟熏而成,后改为素油煎炸而成。色泽黄亮鲜甜香软,切块食用,形似烧鹅,所以叫素烧鹅。
烧鹅饭
烧鹅饭的词语属性 拼音sho fn拼音字母shao e fan拼音首字母sef 烧鹅饭的百科含义 烧鹅饭是广东省的一道传统名菜,属于粤菜系;该菜品的做法是将鹅处理干净,用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀,制成调味汁,将鹅腌制30分钟。用蜂
烧鹅王
烧鹅王的词语属性 拼音sho wng拼音字母shao e wang拼音首字母sew 烧鹅王的百科含义 餐馆类型粤菜 适宜朋友聚餐餐馆简介特色服务:有包厢。地址西江路24-2号
烧鹅
烧鹅的词语属性 拼音sho 拼音字母shao e拼音首字母se 烧鹅的百科含义 烧鹅是广东省的一道特色美食,属粤菜系,烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上
深井烧鹅
深井烧鹅的词语属性 拼音shn jng sho 拼音字母shen jing shao e拼音首字母sjse 深井烧鹅的百科含义 烧鹅是广东省传统名肴,属粤菜系。所需的材料有光鹅、盐、五香粉、柱侯酱、白糖、沙姜粉、生抽、米醋、麦芽糖、橙红色素。起源于广东广州,台山,香港,澳门一带地区传统的烧
大塘烧鹅
大塘烧鹅的词语属性 拼音d tng sho 拼音字母da tang shao e拼音首字母dtse 大塘烧鹅的百科含义 大塘烧鹅源于广州本地,1981年由广州人李启培先生创办,旨在推广传统烧腊食品。
大唐烧鹅
大唐烧鹅的词语属性 拼音d tng sho 拼音字母da tang shao e拼音首字母dtse 大唐烧鹅的百科含义 餐馆类型粤菜餐馆简介特色服务:有送餐。地址天河区广利路25号到33号