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杏核肉的词语属性 拼音xng h ru拼音字母xing he rou拼音首字母xhr 杏核肉的百科含义 杏核肉是北京市传统的地方名菜，属于京菜系。肉质软烂，颜色红润，皮面油亮，味道醇厚，富有浓郁的杏核香味，十分可口。