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明厨亮灶的词语属性 拼音mng ch ling zo拼音字母ming chu liang zao拼音首字母mclz 明厨亮灶的词语解释明厨亮灶[ mng ch ling zo ] 就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。