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干煸牛肉丝
干煸牛肉丝的词语属性 拼音gn bin ni ru s拼音字母gan bian niu rou si拼音首字母gbnrs 干煸牛肉丝的百科含义 干煸牛肉丝是四川地区特色传统名菜,属于川菜菜系,以牛肉为制作主料,干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主,口味属于家常味。此菜是效仿四川名菜干煸牛肉丝而制做的,
干煸牛腩
干煸牛腩的词语属性 拼音gn bin ni nn拼音字母gan bian niu nan拼音首字母gbnn 干煸牛腩的百科含义 1、将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出。2、沥水后的牛肉切成小方块,每块重约20克。3、炒锅用中火烧热,下油,放入蒜、姜、豆瓣酱爆香,下牛腩略煸,煮黄酒,加二汤、
干煸冬笋
干煸冬笋的词语属性 拼音gn bin dng sn拼音字母gan bian dong sun拼音首字母gbds 干煸冬笋的百科含义 干煸冬笋是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。 脆嫩兼备,咸鲜干香,回味悠长。将冬笋切成厚片拍松,再切成4厘米长、08厘米宽的片。肥瘦猪肉剁成绿豆大小的细粒。炒锅置火
干煸
干煸的词语属性 拼音gn bin拼音字母gan bian拼音首字母gb 干煸的百科含义 干炒(又称干煸)。干炒是将不挂糊的小形原料,经调味品拌腌后,放入八成热的油锅中迅速翻炒,炒到外面焦黄时,再加配料及调味品(大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等)同炒几下,待全部卤汁