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发酵液的词语属性 拼音f jio y拼音字母fa jiao ye拼音首字母fjy 发酵液的百科含义 发酵液（fermentation broth），指的是液体培养基接入微生物菌种，经过一段时间培养后，微生物利用培养基中的营养成分， 合成菌体及分泌产物，这种经微生物代谢后的液体叫发酵液。