官名。隋开皇三年(583)改都官尚书置，一人，正三品，为刑部长官。唐沿置，中叶以后多以外官兼任，渐成虚衔，由侍郎实掌部务。高宗、武则天、玄宗时，一度改称司刑太常伯、秋官尚书、宪部尚书。吐蕃仿唐制置刑法长官，译名亦作刑部尚书。北宋前期为三品寄禄官，元丰改制后，升从二品，掌天下刑狱政令。辽南面官、西夏亦置。金天眷三年(1140)与左、右司分署而置，一人，正三品。元世祖至元十三年(1276)置三人，正三品。明初置一人，隶中书省，后增一人。洪武十三年(1380)罢中书省，升部秩，置一人，正二品。永乐十八年(1420)迁都前后，又有行在刑部尚书、南京刑部尚书之分。清顺治元年(1644)改刑部承政而置，满、汉各一人，满官正一品，汉官正二品，十六年均为正二品。雍正八年(1730)，定满、汉均从一品。光绪三十二年(1906)改刑部为法部，遂废。