1.通常指眼、耳、鼻、口、舌。一说指眼、耳、鼻、口、身。 2.古代的五种官职，即司徒、司马、司空、司士、司寇。
五行之宫。古代传说中的五神。
《左传·昭公二十九年》：“故有五行之官，是谓五官……木正曰句芒，火正曰祝融，金正曰蓐收，水正曰玄冥，土正曰后土。”
分司天、地、神、民、类物的五种官职。
《国语·楚语下》：“於是乎有天、地、神、民、类物之官，是谓五官，各司其序，不相乱也。”韦昭注：“类物，谓别善恶、利器用之官。”
殷周时分掌政事的五个高级官职。
《礼记·曲礼下》：“天子之五官，曰司徒、司马、司空、司士、司寇，典司五众。”郑玄注：“此亦殷时制也。”《周礼·春官·小宗伯》：“毛六牲，辨其名物，而颁之于五官，使共奉之。”按：此指司徒、宗伯、司马、司寇、司空。《商君书·君臣》：“圣人列贵贱，制爵位，立名号，以别君臣上下之义。地广，民众，万物多，故分五官而守之。”
泛指百官。
《急就篇》卷一：“诸物尽讫五官出。”
古代宫中女官名。
《孔子家语·辩政》：“齐君为国，奢乎臺榭，淫于苑囿，五官伎乐，不解於时。”《汉书·元后传》：“公聘取故掖庭女乐五官殷严、王飞君等，置酒歌舞。”唐罗虬《比红儿》诗：“应缘近似红儿貌，始得深宫奉五官。”
指五官中郎将。
《汉书·百官公卿表上》：“郎掌守门户，出充车骑……中郎有五官、左、右三将，秩皆比二千石。”宋王千秋《贺新郎·石城吊古》词：“遂但见蜀吴烽举，致使五官伸脚睡，唤诸儿画取长陵土。”按，此指曹丕。丕建安间曾任五官中郎将。参见“五官郎”。
司历之官。
《旧唐书·职官志二》：“乾元元年置五官，有春、夏、秋、冬、中五官之名。”《新唐书·百官志二》：“武后长安二年，置挈壶正。乾元元年与灵臺郎、保章正、司历、司辰，皆加五官之名。”历代至清，皆设此官。
人体五种器官。耳、目、鼻、口、形。或谓耳、目、鼻、口、心。
《荀子·天论》：“耳、目、鼻、口、形，能各有接而不相能也，夫是之谓天官。心居中虚，以治五官，夫是之谓天君。”《荀子·正名》：“五官簿之而不知，心徵之而无説。”杨倞注：“五官，耳、目、鼻、口、心也。”
人体五种器官。中医学谓鼻、目、口、舌、耳。
《灵枢经·五阅五使》：“五官，歧伯曰：‘鼻者肺之官也，目者肝之官也，口脣者脾之官也，舌者心之官也，耳者肾之官也。’”
10.人体五种器官。指眼、耳、鼻、喉、口。如：五官科。
11.人体五种器官。通常指耳、目、口、鼻、身；亦多用以指脸上的器官。
清沉复《浮生六记·浪游记快》：“不维气候迴别，即土著人物，同一五官而神情迴异。”老舍《四世同堂》二：“匀称的五官四肢，加上美妙的身段，和最款式的服装，他颇象一个华丽光滑的玻璃珠儿。”