减少食量；节制饮食。
由On diet省略而来。意指只吃限定的食物，或按医生给出的食谱进食。节食本来只是为了健康，但它确实能防止肥胖甚至减肥。渐渐地它又变成减肥的同义词。世界上任何地区和国家想来都有过以胖为美的时代，如在中国唐朝那样的时代。在远古在原始社会能吃得饱吃得胖的人一定是被人羡慕的吧，想想当时食物的匿乏、刀耕火种的辛苦。所以，节食和减肥是社会进步、物质丰富的时代特征。
节制饮食。
《三国志·魏志·高句丽传》：“其俗节食，好治宫室，於所居之左右立大屋。”《南史·夷貊传下·高句丽》：“地多大山深谷，无原泽，百姓依之以居，食涧水。虽土著，无良田，故其俗节食，好修宫室。”清褚人穫《坚瓠秘集·饱生众疾》：“循州苏侍郎每见某，即劝令节食，言食少则臟气流通而少疾。”《解放日报》1984.5.12：“为了接近角色，他要我节食减肥，注意防止发胖。”
节日食品。
元孟汉卿《魔合罗》第四折：“莫不是买油麵为节食，莫不是裁段疋作秋衣。”明袁宏道《岁时纪异》：“上元以糖圆春糕为节食。”
暴食